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<書誌情報>


書  名: さっと漬けて今日食べられる手軽な漬け物定番の漬け物 じっくり漬ける季節の味も少ない手間で簡単に 
シリーズ名:
著者名:  大瀬 由生子/著
出版者:  秀和システム
出版年:  2023
ページ数: 95p サイズ:  26cm 価 格:  1400
件 名:  漬物
ISBN: 978-4-7980-7124-4
内容注記:
内容紹介: 少しの野菜で手軽に漬けられてすぐに食べられる漬け物のレシピを収録。旬の時期に作ってみたい漬け物、キムチやらっきょうや梅干しといった定番の漬け物など、極力手間を減らしたレシピを紹介する。  
著者紹介: 料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」など。  

<複本所在情報>

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